Biopekárna zemanka

Úvod   |   O Zemance   |   Jak pečeme

Jak pečeme

Pečeme výhradně z bio surovin kontrolovaného ekologického zemědělství. V případě několika málo surovin, které nelze získat v kvalitě bio, využíváme co nejpřírodnější varianty, například mořskou sůl či kypřící prášek bez fosfátů.

Receptury vymýšlíme tak, abychom uspokojili potřeby různých spotřebitelů. Zejména myslíme na mamninky s malými dětmi a lidi, kteří chtějí jíst zdravěji a žít ohleduplněji k přírodě. Rovněž nabízíme řadu bezlepkových bio výrobků, která je výjimečná svým složením i chutí. Není určena jen pro lidi s bezlepkovou dietou, ale pro všechny, kteří mají rádi pohankovou, kukuřičnou či rýžovou mouku a chtějí omezit lepek ve své stravě.

Naše výrobky obsahují:  

• Převážně celozrnnou mouku, která je vždy čerstvě mletá. Jde o mouku špaldovou, pšeničnou, ovesnou, pohankovou, kukuřičnou či rýžovou
• Ze sladidel  - třtinový cukr s melasou, javorový a rýžový sirup a med 
• Rostlinný neztužený tuk palmový, panenský olivový olej za studena lisovaný
• Pouze pravou vanilku, žádný umělý ethylvanilin  

Naše výrobky neobsahují:

• Umělé ztužené tuky
• Chemické konzervanty
• Umělá barviva ani aromata
• Rafinovaný bílý cukr

Naše bezlepkové biovýrobky :

• Neobsahují žádné pomocné škroby či přidatné látky
• Jsou připraveny podle originálních receptur
• Mají vynikající chuť a jsou určeny nejenom pro lidi s bezlepkovou dietou

Naši dodavatelé :

	PRO-BIO obchodní společnost s.r.o. – přední český výrobce a zpracovatel bioproduktů www.probio.cz
	Country life s.r.o. – provozuje velkoobchod s biopotravinami a produkty zdravé výživy, internetový obchod, prodejny biopotravin a prodejnu přírodní kosmetiky, restaurace a občerstvení www.countrylife.cz
	Sluneční brána - Sonnentor s.r.o. – tradiční výrobce biočajů a biokoření www.sonnentor.cz
	Akras Bohemia s.r.o. – přední evropský dodavatel aromatických přísad do potravin www.akras.at